Waffle (Tost Makinesinde)


Waffle Tarifi (Tost Makinesinde)

Sadece Ortaköy’de mi waffle yenirmiş, şimdi size evde tost makinesiyle nasıl waffle yapılır göstereceğiz 🙂 Şimdiden afiyet olsun..

Hamuru İçin Malzemeler (6 kişilik)

  • 1 bardak süt
  • 2 yumurta
  • Yarım çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Bir cimdik tuz
  • Un (kıvama göre kendimiz ayarlamalıyız, kek hamurundan birazcık daha ince akışkan olmalı)

Üzeri İçin

  • Akışkan çikolata (marka vermek istemiyorum, marketlerde  kavanozda satılan)
  • Muz
  • Çilek
  • Kivi  (ben o an evde olmadığı için kullanmadım ama gayet güzel oluyor kullanılınca)
  • Damla çikolata
  • Çikolata sosu (kutuda hazır olanlardan kullandım)

Hazırlanışı:

  • Öncelikle waffle hamurunu hazırlamak için, bir kabın içerisinde yumurtaları, şekeri ve vanilyayı köpürene kadar çırpıyoruz
  • Yumurtalar köpürdükten sonra sırasıyla, sütü,sıvıyağı,kabartma tozunu,bir cimdik tuzu ve göz kararı unu ekleyerek akışkan bir hamur elde edelim
  • Tost makinemizi fişe takalım ve yüksek dereceye getirelim, makinamız ısındıktan sonra (çok sıcak olmalı) tam orta kısmını çok az yağlayalım ve hamurumuzdan bir kepçe olacak şekilde makinemizin ortasına yuvarlak şekilde dökelim
  • Çok önemli bir püf noktası; (Makinemizin kapağını kesinlikle hemen kapatmayın, aksi taktirde hamurun yayılmasını ve şekilsiz olmasını sağlıyor)
  • Hamurumuzun alt kısmının piştiğinden emin olduktan sonra üst kapağı kapatıp yaklaşık 1 dakika bu şekilde pişmesini bekleyin ve kapağını açarak hamuru ters çevirip kapağı tekrar kapatarak 1 dakika kadar da bu şekilde piştikten sonra hamuru makine dan alın ve tüm hamuru aynı işlemi  tekrarlayarak  pişirin
  • Pişen hamurlarımızı teker teker servis tabaklarına alalım ve hepsinin üzerlerine sırayla; öncelikle akışkan çikolatamızı, onun üzerine doğramış olduğumuz meyvelerimizi, damla çikolatasını ve en son çikolata sosunu sıkarak wafflemizi servise hazırlayalım..

Ohhh misss miiss AFİYET OLSUN 🙂

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s