Etimek Tatlısı


Etimek Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

  •  1 litre süt (5 su bardağı)
  • 1 paket etimek
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker

Üzeri için:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • Kırılmış ceviz
  • Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

  • Öncelikle 2 su bardağı su ile, 1 su bardağı şekeri bir tencereye alarak şerbeti kaynatalım ve soğuması için bir kenara alalım.
  • Kremamız için: geniş bir tencereye,1 litre sütü, un,şeker,vanilyayı da ekleyerek tencereyi ocağa alalım ve kıvamlı bir muhallebi olana kadar karıştıralım.
  • Muhallebimiz kıvamlı hale geldikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağını da ilave ederek 3-4 dakika daha ocağın altı kısılı bir şekilde muhallebimizi kaynatıp, ocaktan alalım.
  • Etimekleri kare bir borcam tepsiye dizelim, soğuyan şerbeti etimeklerin üzerine gezdirelim ve şerbetini çekmesini bekleyelim.
  • Şerbetini çeken etimeklerin üzerlerine hafif ılınan muhallebimizi dökelim. 1 su bardağı sütle, 1 paket krem şantiyi çırpalım,kalıp tutan muhallebini üzerine dökerek yaydıralım.
  • Tatlımızı en az 2 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra, üzerine bol hindistan cevizi ve kırılmış ceviz  dökerek servis edelim.

Afiyet Olsun:)

Etimek Tatlısı” üzerine 2 yorum

  1. Geri bildirim: Ramazana Özel – Günün İftar Menüsü | esra'nın mutfağı..

  2. Geri bildirim: Ramazana Özel – Günün İftar Menüsü – 3 | esra'nın mutfağı..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s