Taze Fasulye Yemeği


Taze Fasulye Yemeği Tarifi

Malzemeler:

Yarım kg taze fasulye (yeşil fasulye)
1 adet soğan
1 adet patates
2 adet domates
1.5 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağı
2 diş sarımsak
Tuz
Sıcak su

Hazırlanışı;

  • Öncelikle fasulyelerimizi yıkayıp süzelim ve sonrasında saplarını keserek fasulyeleri ortadan ikiye bölelim.
  • Yemeğimizi pişireceğimiz tencereye sıvıyağ ve zeytinyağını alalım ve soğanımızı doğrayalım,soğanların  üzerine taze fasulyelerimizi ilave ederek, ocağın altını açalım ve kavurmaya başlayalım.
  • Domateslerimizi rendeleyelim ve yemeğimizin üzerine ekleyelim.
  • Domatesler suyunu çekene kadar, taze fasulyeler kavrulana kadar kısık ateşte pişirelim ve sonrasında patateslerimizi, bütün 2 diş sarımsağı, salçamızı ve tuzunu ekleyip bir süre daha kavurduktan sonra  fasulyelerimizin üzerini geçecek  kadar sıcak su ilave ederek kısık ateşte yemeğimizi pişirelim.

Not; yemeğimizin suyu hafif kalınlaşırsa daha lezzetli oluyor..

Afiyet Olsun:)

 

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s