Fincan Tatlısı (Beyaz)



Fincan Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

  • 5 su bardağı süt (1 litre)
  • 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un (yani bir su bardağı una ilave 1 yemek kaşığı)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (margarinde olabilir)

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi
  • Rendelenmiş çikolata parçaları

Hazırlanışı;

  • Tereyağ hariç tüm muhallebi malzemeleri tencereye alalım , ocağın altını yakıp sürekli karıştırarak muahllebi kıvamını alana kadar pişirelim
  • Muhallebimiz kıvam aldıktan sonra tereyağımızı ekleyerek ocağın altını kısık seviyeye getirip 1-2 dakika daha pişirelim
  • Kullanacağımız fincanları su ile çalkalayıp fazla suyunu süzmesi için ters çevirelim
  • Pişen muhallebimizi fincanlarımıza pay edelim (yaklaşık 12 -14 arası finca çıkıyor)
  • Muhallebimizi pay etmiş olduğumuz fincanlarımızı buzdolabına kaldırıp en  az 3 saat kadar donmasını bekliyoruz
  • Donmuş olan fincan tatlılarımızı ters çevirip hafif tabanlarına vurarak çıkmasını sağlayalım ve çıkan tatlılarımızı Hindistan cevizine bulayıp servis tabaklarına alalım..

Afiyet Olsun 🙂

 

Reklamlar