Zeytinli Poğaça


Zeytinli Poğaça Tarifi

Malzemeler:

  • 125 gram margarin (yarım paket ve yumuşak)
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • Yarım çay bardağı süt
  • 2 adet yumurta (akları ve 1 tane sarısı içerisine, 1 sarısı üzerine olacak)
  • 1 kase çekirdekleri çıkartılmış zeytin
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep (yoksa şart değil)
  • Alabildiği kadar un

Hazırlanışı:

  • Zeytin hariç tüm malzemelerimizi bir kabın içerisine alarak elimize yapışmayacak şekilde bir hamur elde edelim.
  • Elde etmiş olduğumuz hamura zeytinlerimizi ekleyerek biraz daha yoğurduktan sonra, 25-30 dakika kadar hamurumuzu dinlendirmeye bırakalım.
  • Dinlenmiş olan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
  • Poğaçalarımızın üzerlerine yumurta sarısını sürüp, 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. (ama çok pişmemesine dikkat edelim yoksa sert oluyor)
  • Pişen poğaçalarımızı fırından alarak çay saatlerimizde afiyetle yiyelim.

Afiyet Olsun:)

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s