Büryan Kebabı


Büryan Kebabı Tarifi (3 kişilik)

Malzemeler:

  • Yarım kg kuzu eti (İri kuşbaşı olacak)
  • 1 su bardağı su
  • Tuz,kekik,pulbiber
  • Pide (servis için)
  • Alüminyum folyo (Etleri pişirmek için)

Hazırlanışı:

  • Etlerimizi bir kaba alarak üzerine tuzunu ve baharatlarını ilave ederek karıştıralım.
  • Alüminyum folyomuzu tezgahın üzerine açalım ve baharatlamış olduğumuz etlerimizi içerisine koyalım, folyoyu saralım ve fırın tepsisine yerleştirelim.
  • Fırın tepsimize 1 su bardağı su ilave edelim ve etlerimizi 200c fırında yaklaşık 1.5 saat kadar pişirelim.
  • Etlerimizin pişip pişmediğini arada kontrol edelim ve piştikten sonra fırından alalım,  folyodan çıkartıp servis tabağına alarak yanında tırnak pide ile servis edelim.

Afiyet Olsun 🙂

 

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s