Domatesli Sucuk


Domatesli Sucuk Tarifi (Özellikle sabah kahvaltılarınızın gözdesi olacak)

Malzemeler:

  • 3 adet domates
  • Sucuk  (miktarı isteğinize göre,yaklaşık yarım su bardağı  kadar ay şeklinde doğranmış)
  • Kaşar peyniri  (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ (tereyağı ya da zeytinyağı da kullanılabilir)
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Domateslerimizin kabuklarını soyalım ve küp şeklinde doğrayıp tavamıza alıp üzerine yağımızı ekleyelim ve ocağa alalım
  • Domatesler suyunu çekmeye başladığında ay şeklinde doğramış olduğumuz sucukları ilave edelim ve karıştıralım
  • Domateslerimiz menemensi bir kıvama geldikten sonra tuzunu ve kaşar peyniri ekleyip, ocağın altını düşük seviyeye alalım ve bu şekilde kaşar peyniri eriyene kadar pişirelim
  • Kaşar peyniri eridikten sonra ocaktan alalım ve taze ekmekle bandırarak sıcak şekilde tüketelim.. J

Afiyet Olsun 🙂

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s