Kremalı Sebzeli Makarna


Kremalı  Sebzeli  Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket makarna (4-6 kişilik)
  • 1 adet tavuk fileto (jülyen kesilecek)
  • 2  adet kırmızı biber (yağ biberi olarak bilinir,jülyen doğranacak)
  • 2 adet yeşil  çarliston biber (jülyen doğranacak)
  • 1 paket krema
  • 9-10 adet mantar (1 paketin yarısı kadar)
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı:

  • Öncelikle makarna haşlanır ve süzülmeye bırakılır.
  • Saç tavanın içerisine, (saç tavanız yoksa normal teflon tava olabilir) doğranmış mantarlar ve tavuklar alınır.  1 yemek kaşığı tereyağı da ilave edilerek  ocağın altı yüksek dereceye alınır. Mantarlar suyunu salmadan diğer doğramış olduğumuz malzemeler, tuz ve baharatlar da eklenerek sotelenir.
  • Sotelemiş olduğumuz sebzelerin üzerine kremayı da ilave ederek bir  kaç dakika daha  bu şekilde kavurduktan sonra ocaktan alalım.
  • Makarnamızı servis tabaklarına alalım ve üzerlerine kremalı sebzeli karışımdan dökerek sıcak servis edelim.

Afiyet Olsun 🙂

makaena5

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s