Tuzlu Kurabiye


Tuzlu Kurabiye Tarifi (Pastane usulü ağızda dağılıyor)

Malzemeler:

  • Yarım paket margarin (125 gram)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı limon
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1 yumurta (sarısı içine, akı dışına)
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un

Üzeri için:

  • Yumurta akı
  • Susam

Hazırlanışı:

  • Yumuşak kıvamda olan sanayağımızı ve tüm malzemeleri bir  kaba alarak kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
  • Hamurumuzu 15-20 dakika kadar dinlendirelim.
  • Dinlenmiş olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde  parçalar  kopartıp istediğimiz gibi şekiller  verip, önce yumurta akına akabinde susama batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.
  • Kurabiyelerimizi 180C  fırın ısısında üzerleri pişene, pembeleşinceye  kadar  pişirelim.

Afiyet Olsun 🙂

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s