Mini Cup Kek


Mini Cup Kek Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • Yarım paket bitter çikolata (küçük parçalar halinde kırılacak, sütlü de olabilir)
  • Yarım su bardağı kırılmış ceviz

Hazırlanışı:

  • Öncelikle geniş bir kabın içerisinde yumurtalar ve şeker köpürene, beyazlayana kadar çırpılır.
  • Sırasıyla; sıvıyağ, süt, vanilya, kırılmış ceviz, parçalanmış çikolatalar ve kakao da eklenerek mikserle önce düşük  devirde, sonra biraz daha hızlı devirde çırpılır.
  • Un ve kabartma tozu da eklenerek çırpılmaya devam edilerek kek harcı hazırlanır.
  • Kek harcımızı minik kek kalıplarının yarısına kadar dolduralım ve 180C fırında, kürdan kontrollü yaparak pişirelim.
  • Pişen kekleri fırından çıkarttıktan sonra hafif ılınmaya başladıktan sonra kalıplarından ayırın. (Aksi taktirde çıkarken parçalanıp, kırılabiliyor)
  • Keklerimizin üzerlerini arzunuza göre süsleyebilirsiniz. (sıkma torbasına krem şanti doldurarak, Hindistan cevizi v.s)

Afiyet olsun 🙂

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s