Peynirli Kaşık Dökmesi


Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • Yarım çay bardağı kaşar peyniri (İsteğe bağlı)
  • Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2  su bardağı un
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Genişçe bir kabın içerisine yumurtaları kırıp çırpalım. Üzerine süt, su, yağ ve tuzu da ekleyerek  güzelce karıştıralım.
  • Sonrasında üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu da ekleyerek karıştıralım.
  • Daha sonra kabartma tozu ve unu da ilave ederek karıştıralım, boza kıvamında, akışkan bir hamur elde edelim.
  • Teflon tavayı kızdıralım, üzerine 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ gezdirerek tavaya yayalım.
  • Tavaya 1 yemek kaşığı dolusu hazırladığımız hamurdan dökelim ve çay tabağı büyüklüğünde olacak şekilde hafif yayalım. Hamurlarımızı önlü arkalı orta ateşte kızartalım, servis tabağına alarak sıcak servis edelim.

Afiyet Olsun

 

 

 

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s