Balparmak Tatlısı


Balparmak Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

  • 125 gram margarin (Yarım paket)
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un

Üzeri İçin:

  • 1 su bardağı irmik
  • Toz yeşil fıstık
  • Hindistan cevizi (Tercihinize kalmış)

Şerbeti İçin:

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 2 damla limon suyu

Hazırlanışı:

  • Öncelikle şerbet malzemelerini bir tencereye alalım, kaynatalım. Kaynayan şerbetin içerisine limon suyunu ekleyelim ve şerbetimizi ocaktan alalım, soğumaya bırakalım.
  • Tatlının hamurunu hazırlamak için, geniş bir kabın içerisine tüm hamur malzemelerini alalım, kulak memesi kıvamında olacak şekilde bir hamur yoğuralım.
  • Ellerimizi yağlayalım, hamurumuzdan parmaktan biraz daha kalın olacak şekilde parçalar kopartıp parmak şekline benzeyen şekiller verelim. Önce irmiğe batıralım sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak yerleştirelim.
  • Tatlımızı önceden ısıtılmış fırında 180C de tatlımızın üzerleri kızarana kadar pişirelim.
  • Tatlımızı fırından çıkarttıktan, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetimizi tatlılarımızın üzerlerine dökelim. Tatlımızın üzerini arzunuza göre süsleyebilirsiniz. (Toz yeşil fıstık, Hindistan cevizi)

Afiyet Olsun 🙂

 

Reklamlar

Balparmak Tatlısı” üzerine bir yorum

  1. Geri bildirim: Ramazana Özel – Günün İftar Menüsü –11 | esra'nın mutfağı..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s