Fırında Tavuklu Pilav ( Tavuklu Kapama )

Fırında Tavuklu Pirinç Pilavı ( Tavuklu Kapama ) Malzemeler: 3 su bardağı pilavlık pirinç ( İri olursa daha iyi oluyor ) 1 adet bütün tavuk 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Hazırlanışı: Öncelikle pirinci 2 saat önceden ıslatalım ve sonrasında yıkayarak süzülmesi için süzgeçte bırakalım. Bütün tavuğu iri olacak şekilde parçalayalım, düdüklü tencereye alalım. Üzerini 3-4…