Muzlu Damat Pastası (Tart Kalıbında)


esra'nın mutfağı..

Muzlu Damat Pastası

Malzemeler: (Keki için)

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un

Muhallebisi için:

  • 2.5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kalığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı toz krem şanti

Üzeri için:

  • Muz
  • Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

  • Öncelikle kekimiz için geniş bir kabın içerisine yumurtaları ve şekeri alalım mikser yardımıyla köpürene kadar çırpalım.
  • Sonrasında diğer kek malzemelerini sırayla ilave edelim ve kek harcımızı hazırlayalım.
  • Tart kalıbımızı güzelce yağlayalım, kek harcını içerisine boşaltıp tart kalıbını bir kaç kere sert bir zemine vuralım. (İçerisinde ki hava kabarcıklarını çıkartmanızı sağlıyor)
  • Kekimizi 180c fırında kontrollü olarak pişirelim, piştikten sonra tart kalıbımızı ters çevirerek kendiliğinde düşmesini sağlayalım.
  • Kekimiz soğuyana kadar muhallebimizi hazırlamak için derin bir tencerenin içerisine tereyağı ve krem şanti…

View original post 78 kelime daha

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s