Özbek Pilavı Tarifi (Orjinal)
Özbek Pilavı Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı pirinç (kişi sayısına göre ölçü 2 katına çıkartılabilir) Yarım kg kuşbaşı et (kuzu ya da dana terciğinize kalmış) 2 adet havuç 1 baş soğan 2 yemek kaşığı tereyağ 2 çay kaşığı sıvıyağ Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı zerdaçal (kullanılmada olabilir,terciğinize kalmış) Tuz…