Çiğ Börek Tarifi (Diğer Adı Çi Börek)

Çiğ Börek Tarifi Birçok yörede “çi börek” diye bilinen çiğ böreğin aslında çiğlikle hiç alakası yoktur, tam tersine iyi pişmiş, iyi kızarmış börektir 🙂 yalnızca yanlış telaffuzdan kaynaklı isim yanlışlığı vardır. çibörek’teki -çi eki lezzetli anlamına gelmektedir. Gelelim bu lezzetli böreğin tarifine; Malzemeler: 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı sirke…

Tarçınlı Limonlu Cevizli Kek Tarifi

Tarçınlı Limonlu Cevizli Kek Tarifi Malzemeler: 2 yumurta 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvıyağ 2  su bardağı un Yarım su bardağı kırılmış ceviz 1 limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı tepeleme tarçın 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Hazırlanışı: Öncelikle derin bir kabın içerisinde yumurta…

Muzlu Elmalı Profiterol

Muzlu Elmalı Profiterol Tarifi Malzemeler: 2 paket pötibör bisküvi (sade yada kakaolu tercihinize kalmış) 1 çay bardağı kırılmış fındık içi 1 adet muz 1 adet elma Çikolata sosu için: 1.5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı toz şeker 1.5 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı nişasta Üzerini Süslemek İçin: Hindistan cevizi ya da kırılmış ceviz…

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi Malzemeler: 1 litre süt 3 fincan un 3 fincan şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım paket toz krem şanti Üzeri İçin: Yarım paket toz çikolata sosu 1.5 su bardağı süt Hazırlanışı: Öncelikle 1 litre sütü tencereye boşaltalım. İçerisine un, şeker ve vanilyayı da ilave ederek karıştıralım, ocağın…

Tava Böreği

Tava Böreği Tarifi Malzemeler: 3 adet yufka Yarım su bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta Yarım çay bardağı sıvıyağ İç  Harcı İçin: Beyaz peynir Kaşar peyniri Maydanoz Hazırlanışı: Öncelikle bir kasede süt, yumurta,sıvıyağ ve yoğurdu çırpalım. Kaşar peyniri, beyaz peynir ve maydanozu da ayrı bir kasede karıştıralım. Böreği yapacağımız tavaya 2 yemek…

Amerikan Salatası

Amerikan Salatası Tarifi Malzemeler: 2 adet büyük boy patates(küp küp doğranıp haşlanacak) 1 su bardağı bezelye  (haşlanacak,konserve de  olabilir ya da hazır garnitür de kullanılabilir) 1 adet havuç (küp küp doğranıp haşlanacak) Kornişon turşu (küp küp doğranacak) Konserve mısır 5 yemek kaşığı mayonez 250 gr süzme yoğurt (normal yoğurdu süzgeç’e koyarak 2 saat süzülmesini sağlayabilirsiniz)…

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı ılık su 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 paket maya (Kuru ya da toz olabilir) 5-6 su bardağı kadar un (Hamurun kıvamına göre ayarlanmalı) İç Malzemesi İçin: 1 su bardağı haşhaş ezmesi 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım su…